Pekač klobas je vrsta opreme, ki peče klobase tako, da jih segreva z valji iz nerjavečega jekla. Običajno ga imenujemo tudi stroj za klobase in stroj za hrenovke. V glavnem ga delimo na 5 skupin, 7 skupin in 10 skupin, med katerimi se najpogosteje uporablja 7 koreninskih kanalov.
parameter uspešnosti
Stroj za klobase
Moč: 5 cevi: 750W
7 cevi: 1050W
10 cevi 1500W
Napetost: 220V
Nadzor temperature: 50-300 stopinj
Teža: približno 17 kg
